餐具包装机的寿数不仅取决于机器的质量，很重要的是后天的维护；清洗、紧固、光滑、调整、防腐是包装机保护的重点。在日常生产过程中，机器保护人员应严格依照机器包装设备的保护手册和保护程序进行各种保护工作，降低零件磨损率，消除隐患，延长包装机的使用寿数。
维护分为日常维护、定时维护(包括一级保护、二级保护和三级保护)、特殊维护(包括季节性保护和停机保护)。
日常保护以清洁、光滑、紧固和测试为中心，在机器运行期间和之后需要进行日常保护。
二级维护重点是检查和调整。具体检查发动机、离合器、变速器、变速器部件、转向和制动部件。
三级维护主要是检测、调整、消除隐患，平衡各部件的磨损程度。对可能影响设备性能的零件和有毛病症状的零件进行诊断和检查，然后完结必要的更换、调整和毛病扫除。
季节性保护是指夏季和冬天前对包装机的燃油和光滑系统、液压系统、冷却系统和发动系统的检查和修补。
